Concept réalisé par Guryx — projet de démonstration

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Coffee shop & brunch · Nantes

Le café de spécialité, et le brunch qui va avec.

Des grains notés 84+, torréfiés à 20 km et moulus à la commande, tasse après tasse.

Moulin à café rempli de grains torréfiés
  • 4,8/5note moyenne de nos clients
  • 20 kmentre le torréfacteur et votre tasse
  • 2018année d’ouverture du café

La carte

Torréfié à 20 km, extrait au gramme près.

Grains renouvelés chaque mois, lait d’avoine sans supplément, douceurs maison tous les matins.

Douceurs maison

  • Cookie3,20 €
  • Banana bread3,80 €
  • Cinnamon roll4,20 €

Cafés

  • Espresso2,20 €
  • Cappuccino4,00 €
  • Flat white4,20 €
  • Latte4,50 €
  • Filtre V604,80 €

Autres boissons

  • Chaï latte4,80 €
  • Matcha latte5,20 €
  • Chocolat chaud4,50 €
Café filtre en train d’infuser au-dessus d’une carafe

Brunch du week-end

Samedi et dimanche, de 9h à 15h.

Sur réservation, pour vous garantir une table.

Formule Sillage24 €

Boisson chaude au choix, jus pressé, un plat salé ou sucré et une douceur maison.

  • Pancakes à la ricottasirop d’érable, fruits de saison
    13 €
  • Avocado toastpain au levain, œuf poché, dukkah
    12 €
  • Œufs brouillésbeurre noisette, ciboulette, levain
    11 €
  • Granola maisonyaourt grec, miel, fruits rouges
    8 €

Trouvez votre tasse

Nos grains du mois, à déguster sur place ou à emporter en 250 g.

Origine
Éthiopie GujiFruité, floral, bergamote13,50 €
Torréfaction
Colombie HuilaMédium · chocolat, caramel12,00 €
Saveur
Brésil CerradoNoisette, cacao, doux11,00 €
Décaféiné
Pérou décaféinéProcédé à l’eau · biscuit12,50 €
Tasse en céramique remplie de café
  • ★★★★★ 4,8 sur 5 · 418 avis

    « Le meilleur flat white de Nantes, et l’équipe se souvient de ma commande. »
    Camille D. · habituée du matin
  • ★★★★★

    « Brunch réservé en deux clics, pancakes incroyables. On revient avec toute la famille. »
    Mehdi A. · brunch du dimanche
  • ★★★★★

    « Des grains différents chaque mois et de vrais conseils : j’ai enfin réussi mon V60. »
    Julie P. · amatrice de filtre

Infos & réservation

Réservez votre table pour le brunch.

Confirmation par SMS · annulation gratuite jusqu’à la veille
  • HorairesLun. – Ven. · 8h00 – 18h00
    Sam. – Dim. · 9h00 – 17h00 (brunch 9h – 15h)
  • Adresse27 rue des Torréfacteurs, 44000 Nantes
  • En semaineSans réservation, sur place ou à emporter.

Sillage · café fictif · concept Guryx

Projet de démonstration

Ceci est un site de démonstration

Cette entreprise est fictive : aucune réservation, demande ou prise de rendez-vous n’est envoyée. Ce concept a été imaginé par Guryx pour montrer ce qu’un site sur mesure peut apporter à votre activité.

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